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CANISTRELLIS

Temps de préparation 15 mins
Temps de cuisson 20 mins
Temps total 35 mins
Température de cuisson: 180  C
Ingrédients
  • 500 g farine
  • 165 g sucre
  • 17 cl (170g) vin blanc
  • 17 cl huile
  • 1 sachet levure chimique
  • Anis vert ou amandes ou pépites de chocolat…
Instructions
  1. 1

    • Mélanger farine, sucre et levure

    • Ajouter l’anis vert ou autre parfum

    • Ajouter l’huile et le vin blanc, bien pétrir

    • Etaler la pâte au rouleau (épaisseur environ 5mm),

    • Saupoudrer de cassonade, repasser le rouleau pour enfoncer un peu les grains de sucre

    • Découper les canistrellis (pas trop gros)

    • Les disposer sur une plaque (recouverte de papier sulfurisé si besoin)

    • Four 180-200° pendant 15 à 25 mn

    • Contrôler la couleur pour la cuisson

Lisez-le en ligne : https://sgo-rando.net/Recette/canistrellis